一、教学设计理念

《马铃薯在水中是沉还是浮》是教科版三年级下册第五单元《沉和浮》中的第三课。是“物体在水中是沉还是浮”、“改变物体在水中的沉浮”的后续课。教材由马铃薯的沉浮、观察比较两个水槽的液体、推测与验证三个连续的结构活动组成。教材的编排思路是：把一大一小的两个马铃薯，放在两杯“水”中看看是沉还是浮，先让学生根据已有经验作出假设，然后通过实验发现马铃薯在一个杯中全浮，在另一个杯中全沉，从而引起学生对沉浮条件的更深入的思考。这些思考也是通过做实验来体现的：实验一是取两个杯中的水放在火上烤，发现一杯水中可能有食盐。实验二是学生做一杯盐水，验证盐水可以使马铃薯浮起来。实验三是寻找盐水浮力大的原因，是通过比较盐水和清水的轻重体现的。最后的实验是对本课的扩展：把软木塞放在油上、把葡萄放在糖浆上，把铜砝码放在水银上，让学生理解物体的沉浮与液体密切相关。

“学生是科学学习的主体。”在设计教学中让学生在已有经验和事实现象的矛盾冲突中引发出新的问题“马铃薯在水中的沉浮和大小无关，那么是否和液体有关？”使学生在问题中将探究活动自主的引向新的方向。

“科学学习要以探究为核心。” 在教学设计时，把教学重点确定为引导学生在实验中引出研究问题，以及对产生这些现象的可能原因进行大胆推测、设计验证方法上。使学生在课堂上经历一个典型的“观察—发现—推测—证实”的科学探究过程。学生在探究的过程中有发现的兴奋和成功的喜悦。

二、教学目标

科学概念：物体在液体中的沉浮还和液体的性质有关；改变液体的性质，可以改变物体在这个液体中的沉浮状态。

过程与方法：经历一个典型的“观察—发现问题—推测—证实”的科学探究过程，并在此过程中进一步发展科学的思维方法。

情感态度与价值观：在小组学习和探究活动中，主动提供自己的想法，分享他人的智慧，体会合作的愉快。进一步培养探究科学的兴趣，主动在课外进行科学探究活动。

三、教学重难点

引导学生通过实验引出研究问题，从而明确物体的沉浮与液体有关；让学生经历一个典型的科学探究过程。

四、教学准备

    教师准备：天平 、烧杯、马铃薯、量筒、豆油、蜂蜜、葡萄、塑料块、软木塞、味精、糖

学生准备：一大一小两个马铃薯、蜡烛、钢匙、火柴、玻璃片、橡皮泥、塑料小匙、牙签、食盐。

五、教学过程

（一）创设情境激发兴趣

 教师出示一大一小两个马铃薯，提出问题“你们认为马铃薯在水中是沉还是浮？并说出理由”

学生根据自己的经验或想法进行推测。

（二）自主探究

     活动一：学生把桌上的马铃薯分别放在烧杯里，验证猜测。

     现象：有的小组两个马铃薯全沉，有的小组两个马铃薯全浮。

     提出问题：马铃薯的沉与浮和什么因素有关？

     学生讨论分析。

活动二：（由于时间关系，A、B两大组同时进行）

（A组：若干个小组）实验证明烧杯中使马铃薯浮起来的是什么液体。

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